Altınözü'nde Depremde İkiye Bölünen Zeytinlikte Hasat Sürüyor

Hatay'ın Altınözü ilçesine bağlı Tepehan Mahallesi'ndeki 33 dönümlük zeytinlik, 6 Şubat 2023'teki Kahramanmaraş merkezli depremlerde oluşan yarık yüzünden ikiye ayrıldı. Bahçenin iki ucundaki ağaçlar arasındaki mesafe yaklaşık 300 metreye çıktı.

Yarığın içinde kalan yaklaşık 200 zeytin ağacı kullanılamaz hale geldi. Bu yıl arazide zeytin hasadı başladı, ancak yarığın çevresinde çalışmak diğer bahçelere göre daha riskli.

Yarığın kenarında çalışmak

Bahçede hasat yapan çiftçi Bahattin Temizkan, deprem anında arazide yaşadıklarını şöyle anlattı: "Masmavi bir duman yükseldi. Ardından büyük bir yarık oluştu." Temizkan, yarığın köye kadar ulaşmamasını sevindirici bulduklarını söyledi.

Temizkan'a göre bahçe deprem öncesinde düzgün bir zeytinlikti. Yarık nedeniyle arazinin önemli bir bölümü aşağıya doğru kaydı.

Çiftçi, uçurumun kenarındaki ağaçlara yaklaşırken ve traktör kullanırken de tehlike yaşadıklarını belirtti. Ayağın kayması halinde düşüp yaralanma ihtimali bulunduğunu söyleyen Temizkan, bu yüzden önce kenardaki ağaçları hasat ettiklerini anlattı.

Verim ve fiyatlar

Temizkan, bu yıl rekolteden yüksek beklentileri olduğunu, ancak yaz aylarında ürünün önemli bölümünün döküldüğünü söyledi. Yağışlar da hasadı güçleştirdi. Normal şartlarda hasada 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'ndan sonra başlıyorlar.

Zeytinler önce yerden elle toplanıyor, ardından ağaçların altına çadır serilerek hasat sürüyor. Ürün çuvallara doldurulup fabrikaya götürülüyor ve orada yağa dönüştürülüyor. Ölçümün ardından üreticiler yağlarını satabiliyor ya da yılbaşına kadar fabrikada emanet bırakabiliyor.

Temizkan'ın verdiği bilgiye göre zeytinyağının kilogram fiyatı asit oranına bağlı olarak ortalama 130 ile 180 lira arasında değişiyor. Asit oranı yüksek yağda fiyat 50-60 liraya kadar düşebiliyor. Yemeklik zeytinyağının kilogramı ise yaklaşık 200 liradan satılıyor.

Arazinin yarığın bulunmayan bölümündeki hasat hava koşullarının uygun olduğu günlerde tamamlandı. Şimdi yarığın bulunduğu taraftaki ağaçlardan ürün toplanıyor. Hasadın yılbaşına kadar sürmesi bekleniyor. Temizkan, önce kenardaki ağaçları dikkatle topladıklarını, ardından yukarı doğru ilerleyeceklerini söyledi.