Andırın'da Öğrencilere Gıda Güvenliği ve Hijyen Semineri

Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Andırın ilçesindeki Boğazören İlk ve Ortaokulu'nda öğrencilerle buluştu. Çocukların küçük yaşta sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlığı edinmesini amaçlayan çalışmalar kapsamında düzenlenen seminerde ilkokul ve ortaokul öğrencileri güvenilir gıda tüketimi, kişisel hijyen ve sağlıklı beslenme konularında bilgilendirildi.

Görsel sunumlarla desteklenen eğitimde öğrencilerin günlük hayatta karşılaşabileceği gıda güvenliği başlıkları ele alındı. Market alışverişinde ürün etiketlerinin nasıl okunacağı anlatıldı; Son Kullanma Tarihi (SKT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki fark örneklerle açıklandı. Ambalajlı ürün alırken nelere dikkat edileceği ve güvenilir gıda seçiminin önemi de öğrencilere aktarıldı.

Seminer yalnızca alışverişle sınırlı kalmadı. Gıdaların evde hazırlanması ve saklanması sırasında uyulması gereken kurallar da konuşuldu. Pişirilmiş ve hazırlanmış yiyeceklerin hangi koşullarda muhafaza edilmesi gerektiği, oda sıcaklığında ne kadar süre bekletilebileceği ve kişisel hijyenin gıda güvenliğindeki yeri uygulamalı örneklerle gösterildi.

Eğitimle çocukların gıda güvenliği konusunda farkındalık kazanması ve öğrendiklerini günlük yaşamlarında uygulaması hedefleniyor.

Ekim ayında, Dünya Gıda Günü kapsamında aynı müdürlüğün ekipleri Onikişubat'taki Ahmet Bayazıt İlkokulu öğrencilerine gıda güvenliği ve gıda israfı eğitimi vermişti.